@beauty_housewife: ❤ Heзаслуженно забытый вкуснейший десерт из СССР! Обязательно стоит вспомнить и приготовить! ✏ Ингредиенты: Молоко — 500 мл. Сахар — 100 гр. Ванильный экстракт — 1 ч. л. (или пакетик ванильного сахара) Крахмал кукурузный — 2 ст. л. (кукурузный дает нежнее, чем картофельный) Щепотка соли Для украшения: шоколад, ягоды, мята — по желанию ✒ Приготовление: В кастрюльке смешиваем сахар, крахмал и соль. Это важно сделать сразу, чтоб потом крахмал комочками не схватился. Молоко вливаем постепенно, прям по чуть-чуть, и сразу мешаем венчиком. Добиваемся, чтоб масса была гладкая. Ставим на средний огонь и варим, не переставая мешать. Особенно у дна, потому что крахмал любит пригорать. Минут 5-7, и вы увидите, как смесь густеет прям на глазах. Сняли с огня, добавили ваниль, перемешали. Разливаем по формочкам. Если есть керамические — вообще шикарно. Можно в силиконовые, можно в стеклянные баночки из-под йогурта даже. Если хотите красивую запеченную корочку — отправляйте в духовку на 180 градусов минут на 10. Если нет — оставляйте как есть. Остужаем при комнатной температуре, потом накрываем пищевой пленкой (чтоб корочка не образовалась сверху) и в холодильник на пару часов. Достаем, украшаем натертым шоколадом, ягодками, мятой. Можно полить вареньем или карамелью — тут полный простор для творчества. Десерт получается нежный-нежный, сливочный, прям язык проглотишь. И детям полезно, и взрослые в восторге. Приятного аппетита! 🥰. #десерт#ссср#домашняявыпечка#кчаю#еда#вкусно#простойрецепт

Svet_Lana.27 :

Это точный рецепт молочного киселя. Разница лишь в предложении запечь до корочки.

FlowerNatali :

пирог Невский. Мама очень любила. Как давно это было...

PUMA :

мне 60 и я такое никогда не ела.жили мы хорошо и недостатка небыло..

dyq1xog97lr9Татьяна :

Це заварний крем.

Надюша💙💛 :

молочний кисіль

Наталія :

на фото більше похоже на молозиво,воно дуже добряче,але не з простого молока його варять.Варять з першого молока після отелу

Лисичка :

54.название можно?может вспомню😂

Неля Фисенко :

обичний молочний кисіль, ему сто лет в обед

Світлана :

В мене вже скільки збережених , дай бог щоб приготувати, правда вже 2 пп шних пиріг і рулет відправився ворон і голубів радувать

лола :

девочки на фото не кисель😏, кисель молочный варится так же как и фруктовый ,только фруктовый можно ещё и питьевой,а можно больше крахмала и разливать в тарелки( креманки) остывает и ложкой есть ,молочный только в тарелки( мама вводила ещё яйцо ,что бы цвет был желтенький но это мало кто так делал.) на фото ,что то запечённое в духовке на вид очень аппетитно 🥰

Инна :

Не помню, чтобы заварной крем в СССР был отдельным десертом???? 😏😏😏

irina9595 :

Це молозиво, а те що описали в десерті - молочний кисіль, або пудінг.

Elena💖💖💖 :

сейчас такой крахмал, сколько не клади всё кисель жидкий.

🇧🇾Татьяна Талисманчик🇧🇾 :

Заварной крем🥰

1228mila :

моя мама варила молочный кисель. это вкусно 👍👍👍👍👍

хвост пистолетом :

Какая прелесть, это т ваш клестер!

irafurs :

хорошо помню этот шедевр из СССР,стоил 60 копеек

Ирина :

БОЖЕ. ЭТО МО ДЕТСТВО. КАК Я ЭТО ЛЮБИЛА...ЖАЛЬ ЧТО НЕ ПРОИЗВОДЯТ УЖЕ...

tania :

молочный кисель

Ната Натали :

молочный кисель

Olga :

любовь :

кисель молочный.густой

Марыся :

Я думаю, что это молозиво.

Нюша :

молочный кисель! вкуснота!

Natalya :

первый раз слышу про такое,но заслуживает внимания 👍