Выгодно закупилась в магазине «Победа», чтобы собрать такой классный стол на 1000 рублей Рецепты⬇️ Брускетты с селедкой Ингредиенты: 🔸Бородинский хлеб - 4 кусочка 🔸Сельдь филе 🔸Свекла - 1/2 шт 🔸Творожный сыр - 150 г 🔸Зернистая горчица Приготовление: Кусочки Бородинского хлеба обрезаем от корочек и нарезаем брусочками. Подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки. Свеклу отвариваем, трем на мелкой терке, немного солим и оставляем на 15 минут. Отжимаем сок со свеклы, кладем в блендер творожный сыр и свеклу, измельчаем до однородной массы. Отсаживаем на кусочки хлеба массу с помощью кондитерского мешка и насадки, сверху выкладываем селедку нарезанную кубиками, украшаем зернистой горчицей. Брускетты с красной рыбой Ингредиенты: 🔸Форель сл.сол - 100 г 🔸Батон мини нарезной - 6 кусочков 🔸Творожный сыр - 60 г 🔸Огурец - 1 шт 🔸Лимон - 1/2 шт Приготовление: Кусочки батона подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. Форель нарезаем кубиком, огурец нарезаем слайсами с помощью овощечистки и нарезаем одинаковыми отрезками. Смазываем кусочки батона творожным сыром, сбоку сворачиваем по три слайса огурца, затем выкладываем рыбу и вставляем дольку лимона. Брускетты со шпротами Ингредиенты: 🔸Батон мини нарезной - 6 кусочков 🔸Творожный сыр - 150 г 🔸Укроп - пучок 🔸Чеснок - 1 зуб 🔸Шпроты 🔸Соленые огурцы 🔸Зернистая горчица Приготовление: Кусочки батона подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. Творожный сыр, чеснок, укроп измельчаем блендером до однородной массы. На кусочки батона выкладываем зеленую массу с помощью кондитерского мешка, сбоку кладем шпроты, нарезанные кружочками солёные огурцы. Украшаем зернистой горчицей. Брускетты с грибами Ингредиенты: 🔸Батон мини нарезной - 6 кусочков 🔸Грибы шампиньоны 🔸Растительное масло 🔸Соль, перец 🔸Творожный сыр - 100 г 🔸Петрушка - пучок Приготовление: Кусочки батона подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. Грибы нарезаем пластинками, обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, в конце солим, перчим. На кусочки батона выкладываем творожный сыр с помощью кондитерского мешка, сверху выкладываем шампиньоны, посыпаем мелко нарезанной петрушкой. #брускетты #закуска #закуски #рецептзакуски #рецепты - @kristina_na_kuhne1