@margot_293: 3 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de jus de citron vert frais 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable 1 c. à soupe de vinaigre de riz 1 c. à soupe d’huile de sésame grillé 1 gousse d’ail hachée 1 c. à café de gingembre frais râpé 1 c. à café de nuoc-mâm (facultatif) 1 c. à café de piment rouge haché ou de sriracha 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée (facultatif) 1 c. à soupe de graines de sésame grillées Mélangez la sauce soja,le jus de citron vert,le miel et le vinaigre de riz dans un bol Ajoutez l’huile de sésame, l’ail, le gingembre, le piment et le nuoc-mâm si désiré. Fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une vinaigrette homogène. Incorporez la coriandre fraîche et les graines de sésame grillées. ajustez avec un peu de miel pour plus de douceur ou de citron vert pour davantage de fraîcheur. Vinaigrette pour vos nouilles légumes Viande etc.