@berkerbasmanav0: Meşhur bir helvacının özel reçetesiyle hazırlanan irmik helvası tarifini sizlerle paylaşıyorum! 🤩 Üstelik bu tarifi ister klasik ister tahinli olarak hazırlayabilirsiniz. İki versiyonu da birbirinden lezzetli! 😍 Malzemeler * 2 Yemek Kaşığı Tereyağı * 2 Su Bardağı İrmik * 1 Yemek Kaşığı Un * ½ Su Bardağı Sıvı Yağ * 2 Su Bardağı Süt * 2 Su Bardağı Toz Şeker Tahinli yapmak isteyenler için: * ½ Su Bardağı Tahin Yapılışı Öncelikle mümkünse yapışmaz bir tencere tercih edin. Bu sayede irmiği çok daha rahat ve eşit şekilde kavurabilirsiniz. Tencereye tereyağını alın ve eritin. Ardından irmik ve unu ilave ederek yaklaşık 4 dakika boyunca orta ateşte kavurun. Tereyağının yanmasını önlemek için bu aşamada sıvı yağı da ekleyin ve irmikle güzelce buluşturun. İrmik istediğiniz altın rengini alana kadar orta ateşte, sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Ardından önce sütü, sonra toz şekeri ilave edin. Güzelce karıştırıp tencerenin altını kapatın. Klasik irmik helvanız hazır! ❤️ Ama ben tahinli irmik helvası istiyorum diyorsanız tam da bu aşamada ½ su bardağı tahini ekleyin ve bütün malzemeler birbirine karışana kadar bir tur daha karıştırın. Son olarak tencerenin kapağını kapatıp helvanızı 10 dakika dinlendirin. Ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun! ❤️

Berker Başmanav

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 29 October 2026 11:00:53 GMT