الكسكس طبق خاص بقبيله غامد انتقل للمغرب العربي و الاندلس عن طريق قبيله غامد اثناء الفتح الاسلامي و يوجد مخطوطات تتكلم عن ارتباط الطبق بقبيله غامد في المكتبه الملكيه الاسبانيه هذا ما ذكرته لي دكتوره مختصه في الحضارة الاندلسيه و اذكر جدتي رحمها الله كانت تحكي لنا عن طريقه تحضيره باللحم و المرق و القمح و بسبب صعوبه تحضيره استبدلوه بالارز بعد انتشار ارز بكة
2026-10-31 20:55:34
2
﮼اسامه﮼بن﮼علي :
اذا تقصد العجين اللي يطبخونه على بخار المرق هذي عندنا في زهران نسميها بجليه اندثرت من اغلب القرى بس عندنا الى الان نسويها وهي مكس بين العصيده والدغابيس
2026-10-30 02:13:49
2
@leeder4004 :
الكسكس اكلة خاص بغامد في فقط في محافظة بلجرشي من كلام اجدادنا اما زهران لم تشتهر بها
2026-10-30 07:38:26
13
55nf5 :
ألان كثير دول مشتهره بأكلات معينه ومايعرفون ان أهلنا وأجدادنا قبل مسوينها 😂😂🤍
2026-10-29 12:45:20
6
الهاجري ظافر :
اول
2026-10-29 11:29:14
1
أبو فهيد :
هل فيه مصادر على الكلام هذا ؟
2026-10-29 21:20:47
0
𝐈𝐁𝐑𝐀𝐇𝐈𝐌🇸🇦 :
طيب اكيد يا حبيبي لانهم عرب و اصلهم من الجزيرة العربية
2026-10-29 18:03:10
5
وزيرة الفضاوه | F5 :
ونعم بغامد وزهران
2026-10-29 12:40:39
2
Yousef Alzahrani :
صحيح الاكله لغامد وبني عمر ومناطق ما حول بلرجشي ويسمونها كسكسيه ومن اكثر من ١٠٠ سنه يسوونها والى يومنا هذا يسوونها
2026-10-31 15:38:27
1
Ssa GH :
صدقت والله كنا نسويها من الاضحيه وباقي القدور موجوده من الفخار
2026-11-01 14:09:15
0
B✿ :
كنت احسب بس معروفة عندنا في (المخواة)
2026-10-30 16:38:51
2
. :
بس اكيد الاسم مو نفسه😂
2026-10-31 13:09:30
0
🇲🇷🇸🇦 :
هيه ويلو بس الحمدلله مو نفس طريقتنا😂😳
2026-10-30 05:03:14
1
ßasił :
نعم صحيح اجدادنا تكلمو عنها من تراثهم الاصيل لا اعلم لماذا اندثرت
2026-11-01 21:28:20
1
user606711174551 :
نسويها في بني حسن والبعض يسمونها عندنا بجليه
2026-10-30 05:37:09
1
lamar66661 :
في غامد فقط في محافظة بلجرشي صحيح
2026-10-30 01:06:37
1
dy4cm866tnz2 :
فعلا كانت جدتي يقول كانت تسويها
2026-10-30 08:35:38
1
Moon✨ :
طيب ناكله اللين اللحين
2026-10-31 19:52:47
0
KHALID :
والله ان الوالدة الله يرحمها قبل اكثر من ٣٥ سنة كانت تسويها لنا في قدر استيل حديث طبقتين ولكن على شكل عجينه تحطها على بخار مرق اللحم او الدجاج وكانت تسميها بهاذا الاسم كسكسية
2026-10-31 11:54:34
0
Its Honey :
ام جدتي يقولون كانت تسويها على كلام عماتي بس اندثرت عندنا 😅
2026-10-31 03:50:08
0
user2266687705193 :
كسكية قديمة نعم ينثر قطرات صغيرة من الماء بنفض الماء باليد على الدقيق فيجمع المتكور حول القطرة ويوضع كل الكمية في اناء مخرم يغلي تحته ماء ليستوي بالبخار نفس فكرة الكسكسي المغربي والمنتو ، ولكن اعدادها متعب .
2026-10-30 22:03:30
0
ابو مراد :
والله ونعم في ابو مسفر
2026-10-30 20:19:54
0
⛔️NOBODY :
الطريقه قديمه تسمى ايدام فخاريه كسكسيه ماهي لنا يابه
2026-10-30 09:34:56
0
Alghamdi :
اكلة غامدية قديمة ومعروفة
2026-10-30 07:58:23
0
To see more videos from user @shoy707, please go to the Tikwm
homepage.