@.bir.imdik.lezzet: #keşfetbeniöneçıkar #bursayemek 🥕 İrmikli Havuç Tatlısı Hem pratik hem de nefis bir tatlı! Havuç ve irmiğin birleşimiyle hazırlanan, sütlü ve yumuşak dokulu bu tatlıyı borcamda dilimleyerek servis edebilirsiniz. ❤️ Hazırlık: 15 dakika · Pişirme: 20 dakika · Dinlendirme: 3 saat Malzemeler 3 adet orta boy havuç 1 su bardağı irmik 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilin Üzeri için Hindistan cevizi ve ceviz Yapılışı Havuçları yıkayıp ince ince rendeleyin. Tereyağını tavaya alın, rendelenmiş havuçları ekleyip 5-7 dakika yumuşayana kadar kavurun. Bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Yumuşayan havuçları irmikli karışıma ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Ocağı kapatıp vanilini ekleyin. Karışımı hafifçe ıslattığınız borcama dökün ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Dilimleyip üzerine Hindistan cevizi ve ceviz serperek servis edin. Püf noktası: Havuçları iyice yumuşatın ve irmikli karışımı sürekli karıştırın. Böylece tatlınız daha pürüzsüz olur. Dilimlerin düzgün çıkması için tamamen soğumasını bekleyin.
