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\ダシ香る/ きゅうりの浅漬け ⬇️レシピはこちら 【材料】 ・きゅうり 2〜3本 ・やすまる和風万能だし(緑) 1パック(破って粉末を使用) ・ごま油 お好みで 【作り方】 ①きゅうりを塩揉みして水で洗い、しっかり水気を拭き取ったら、お好みの大きさに切ってジップロックに入れます。 ②ジップロックにパックを破った「やすまる和風万能だし(緑)」の粉末を入れ、お好みでごま油を加えてよく揉み込みます。 ③冷蔵庫でしっかり冷やせば完成。 ★ポイント★ パックを破ってそのまま粉末を使うことで、ロースト出汁の旨味ときゅうりの水分が合わさり最高のアテになります! 簡単なのにいくらでも食べられて酒が進みまくるので、ぜひ試してみてください!! 🍶今回使用したお酒のあてを支える出汁 髙橋商店様の「やすまるだし(贅沢ローストだし・緑)」を使用しました✨ 香ばしく深みのある「贅沢ローストだし」の粉末をごま油と一緒に揉み込むだけで、ただの浅漬けが一気に料亭風のコク深いおつまみに大変身。 香ばしい出汁の旨味ときゅうりのポリポリ食感が癖になり、ビールやハイボールの手が止まらなくなります🍺 #PR #やすまる公式アンバサダー #やすまるだし #おうち居酒屋 #兄者の晩酌
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