@halilibrahimatesx: AZ MALZEMELİ POĞAÇA . . . . . Malzemeler 5,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim) 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında) 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Bezeleri yağlamak için - 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı için - Kaşar peyniri veya tercih ettiğiniz peynir Üzeri için - 2 adet yumurta sarısı . . Yapılışı Ilık su, yoğurt, maya ve şekeri karıştıralım. Sıvı yağ, tuz ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerine kalan yağı ekleyip toparlayalım ve üzerini kapatarak 45 dakika mayalandıralım. Mayalanan hamuru 15 eşit parçaya bölelim. Bezeleri yağlayıp üzerlerini kapatarak 15 dakika dinlendirelim. Ardından her bezeyi elimizle açıp peynirli iç harcını yerleştirelim ve rulo şeklinde sararak katlayalım. Poğaçaları fırın tepsisine dizip üzerlerini kapatarak 20-30 dakika tepsi mayası için bekletelim. Son olarak yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca üzerini temiz bir bezle örtüp dinlendirelim. Afiyet olsun! . . . . #fyp #keşfet #food #cooking #viralvideo