@mecklenburgerkochbuben: Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit ordentlich Fleisch! 😋 Dazu eine selbstgemachte Béchamelsoße und Gouda obendrauf, der im Backofen schön goldbraun wird. So darf ein Auflauf bei uns gerne aussehen! Zutaten für ca. 4 Personen Auflauf: 500 g Blumenkohl 500 g Brokkoli 500 g Schweinekamm 1 rote Zwiebel 150 g Gouda, gerieben 2 EL Butterschmalz Salz und Pfeffer 1 TL Paprika edelsüß 1 EL mittelscharfer Senf Béchamelsoße: 3 EL Butter 3 EL Weizenmehl 300 ml Milch 200 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer und Muskat Wie wir alles zubereiten, seht ihr im Video. Und jetzt mal Hand aufs Herz: Blumenkohl oder Brokkoli - was esst ihr lieber? 😁 #auflauf #brokkoli #fleisch

Mecklenburger Kochbuben
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Thursday 29 October 2026 15:30:00 GMT
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Comments

antartida53
LA NOCHE Y EL DIA :
Rico Mmmmm
2026-10-30 08:51:58
0
der.didi2008
🤘𝓑𝓲𝓰 𝓓𝓪𝓭𝓭𝔂 🤘 :
Bin kein Freund von Broccoli, würde auch Rosenkohl als Ersatz gehen?? 🤔
2026-10-29 18:54:24
1
dyw956htmnvz
⭐️DaniSternchen⭐️ :
Ich nehme ganz gerne Emmentaler,Gouda oder Mozzarella
2026-10-29 21:16:19
2
user9481554830418
user9481554830418 :
Gouda
2026-10-29 21:33:14
2
basilikum955
Basilikum :
Wieder Oberlecker und die Kombination einfach Klasse alles Zutaten die ich liebe und das gute daran ist es ist schön einfach zu zubereiten!!!👌😋😋 Werde ich gleich Morgen nachkochen!!!🥰 Dankeschön und einen schönen Abend für Euch!!!🎉🎉🎉
2026-10-29 16:02:28
4
veitneuber
Veit Neuber :
Hauptsache so richtig dolle cremig, alles andere schmeckt überhaupt nicht. Ein tost der chremigket
2026-10-29 21:03:05
1
rolfq4
Rolf :
Machen wir 👍🏻
2026-10-29 16:28:36
2
afdstadtbezirk
AfD-Stadtbezirk :
Endlich ohne Hintergrundmusik🥰🥰🥰🥰🥰
2026-10-29 16:33:38
2
schne.maid
schöne Maid :
Couda und Parmesan auch Mozzarella..
2026-10-29 20:26:58
1
claudiaholtz6
Claudi :
sieht lecker aus...
2026-10-29 18:05:04
1
tinkerbell8705
Tinkerbell :
Lecker, yammi🤩🤩🤩🤩🤩
2026-10-29 23:57:17
1
rosa.weinberger7
Rosa Weinberger :
2026-10-30 03:16:30
1
jrgohlrogge
Jörgohlrogge :
Sieht lecker aus, ich nehm gern Mozzarella. Endlich ohne Hintergrundgedudel👍
2026-10-30 07:43:48
1
torstenviolka
ich bins :
2026-10-29 20:38:36
1
gisi2703
gisi2703 🐧 :
2026-10-29 20:32:13
1
marginmn2cu
Sunshine :
hört sich lecker an ,koche ich nach.Was ich hinterfragen. Habe ich es richtig verstanden,dass das Wasser vom Gemüse nicht aufgehoben wird.Abgießen?Warum kann man nicht das Wasser vom Gemüse nutzen für die Soße.
2026-10-30 08:10:56
0
user5994414852800
Venyana :
Mozzarella
2026-10-30 12:09:05
0
namu1225
Namu :
Sieht lecker aus gut gezeigt Danke an Euch beiden🥰.
2026-10-30 06:45:49
0
basilikum955
Basilikum :
Heute gleich ausprobiert der absolute Hammer hat alles wunderbar geklappt, gibt bei uns jetzt öfter !!!😋😋😋👌 Dankeschön!!!🎉🎉🎉
2026-10-30 14:04:49
0
heikolorentzen39
Heiko Lorentzen :
2026-10-29 18:22:23
1
edi19534
Edi1953 :
[Freudentränen][Freudentränen][Freudentränen]
2026-10-29 18:43:20
1
wolfgang6605
Wolfgang66 :
👍
2026-10-29 15:55:34
2
maja_marion111
Maja :
👍👍👍
2026-10-29 17:51:41
1
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