@kalnina_natalia2: Искала, что бы еще вкусного приготовить из моркови, и вот нашла. Сделала одну партию на пробу, а потом сразу побежала в магазин за морковью, чтобы поделиться с вами. Получается очень вкусно! Обязательно попробуйте этот салат из моркови 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь - 2 кг (вес очищенной) Помидоры - 2 кг Перец болгарский - 500 г Вода - 1 стакан Сахар - 200 г Соль - 2 ст.л. Растительное масло - 100 мл Уксусная эссенция - 1 ст.л. 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь моем (чистить на этом этапе не нужно) и кладем в кастрюлю. Варим до состояния аль денте (у меня ушло 15 минут с момента закипания). Даем остыть и режем кубиками. Помидоры и болгарский перец режем и перекручиваем на мясорубке. Кладем морковь в кастрюлю, заливаем перекрученными помидорами с перцем. Вливаем 1 стакан воды, добавляем 200 г сахара, 2 ст.л. соли и 100 мл растительного масла. Перемешиваем и тушим до готовности моркови минут 40-60. В конце добавляем 1 ст.л. уксусной эссенции, перемешиваем. Раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками. Укутываем пледом и оставляем до полного остывания. #салат #рецепты #калнина #лечо

kalnina_natalia2

Open In TikTok:

Region: DE

Thursday 29 October 2026 15:40:21 GMT