@gul_mutfakta: Kaşık kaşık mutluluk… 2 köfteli kurşun aşı 🤍 Tam bir anne yemeği hem çok lezzetli hemde çok bereketli ❤️ Malzemeleri; 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz 1 tane yumurta 3-4 yemek kaşığı un Karabiber Köftesi için 500 gr kıyma Karabiber Tuz 1 kase haşlanmış nohut Sosu için 1 tane soğan Yarım çay bardağı sıvıyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 7-8 su bardağı sıcak su Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane Hazırlanışı; Önce sıcak su ile bulguru ıslatıyoruz bulgur şişince yumurta un ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz nohut büyüklüğünde toplar yapıyoruz aynı şekilde baharatları ekleyip kıymayı yoğurup toplar yapıyoruz.İnce kıyım soğanı sıvıyağda karemelize olana kadar kavuyoruz salçaları ekliyoruz kokusu çıkana kadar kavuruyoruz sıcak su ekleyip kaynayınca önce bulgur köftesin sonra haşlanmış nohut ekliyoruz 15 dakika pişiriyoruz.Köfteleri tavada az yağda pişirip tencereye ekliyoruz 15 dakika daha kısık ateşte birlikte pişiriyoruz en son ocaktan almadan önce tuzunu ve üzerine nane yakıyoruz sonra sıcak servis ediyoruz hem çok lezzetli hemde bereketli bir yemek oluyor deneyen herkese afiyet olsun 🍽️ #keşfetteyiz #kurşunaşı #yemek #keşfet

basanija :

Qa se lave qata bullgur

صفاء الروح :

اكلة شتوية بامتياز تسلم الايادي سأجربها ان شاء الله

Rojda :

İnce bulgur mu

wahida heni :

اسم الاكله كعابير 😂

zülfi şakar :

tavuk köfteside olur

Orkide317 :

Oh miz gıbı kış yemehı

محطة انتظار 1 :

ابش الطشه نعناع او كزبرة ؟؟

🇮🇶 :

هذا جريش يتماسك بدو بيض ولا طحين يتماسك

زيرو 🅾️ :

الطعه كيفوه تستاهل التعب؟

Angel :

Anne ve kız

duudsdtihv :

Super kış yemeği

علوش علوش84922 :

البيض فأول

Al yasmeen :

طيب ليه ما بنحط البرغل مع اللحمة وبنكعبرها ونطبها بنفس الطريقة

Kukla :

nanəni yagda qızartdı gözəl fikirdi🥰

lioopl0 :

وش الخضر للي حطه على النار

Gülçehra :

Muhammed Rıza :

🇮🇶 :

اني امسويته

Ira-555 :

Asiya :

orda ayrida tokur nese kartov kimi

Nefes almaya sonuna kadar :

çok uğraştırıcı

العامريه🤍🤍 :

واضح مره جميل. يعطيكي العافيه

🥰 𝑃𝑅𝐼𝑁𝐶𝐸𝑆𝑆 🥰 :

ما شفنه البرغل فقط الحمة والحمص

bushra :

يما الجمال