@brunchtime.dz: كل ما نطيبو شريبة نحيرو واش نزيدو معاها؟ 🥣🤔. اليوم جبتلكم الحل! وصفة عجيجات chou-fleur خفاف، مقرمشين من برا و fondante من الداخل 🤤👌 ​📌 المقادير: ​رأس فلور صغير ​حبة بطاطا كبيرة ​ورقة رند ​نص حبة بصل ​معدنوس ​حبة ولاد الدجاج ​جبن أحمر مبشور (Fromage rouge râpé) ​التوابل: ملح، فلفل كحل، راس الحانوت ​للتبنير (Panure): بيضة مضربة، شابليغ (Chapelure) ​🥣 طريقة التحضير: ​نغليو الشوفلور مع حبة البطاطا وورقة الرند في الماء والملح حتى يطيبوا، ومن بعد نقطروهم مليح. ​نزيدو عليهم نص حبة البصل والمعدنوس لي نكونوا رحيناهم، و on écrase كلش مع بعض بالـ Presse-purée. ​ندوزنو بالملح، الفلفل الكحل وراس الحانوت، ونزيدو حبة بيض والفرماج مرحي ونخلطوا مليح حتى تتجمع العجينة. ​نشكلوهم كويرات ​نمرغدوهم في البيض المضرب ومن بعد في الشابليغ. ​نقليوهم في زيت سخونة حتى ياخدوا لون ذهبي شباب ويجوا bien croustillante الروايح والبنة واش نقوللكم شهيتكم فالجنة#brunchtime #recette #وصفة #شوفلور#traiteur

brunchtime by Sara

Open In TikTok:

Region: DZ

Friday 30 October 2026 07:08:31 GMT