@gotuy.zi_mnoyu: Хрусткі домашні деруни Золотисті, рум’яні деруни з хрусткою скоринкою. Інгредієнти: Картопля — 1 кг Цибуля — 1 велика Яєчний жовток — 1 шт. Картопляний крохмаль — 1 ст. л. Сіль і чорний мелений перець Олія — для смаження Готую швидко і просто: Картоплю та цибулю натираю на дрібній тертці. Перекладаю масу в марлю й добре відтискаю зайву рідину. Додаю жовток, крохмаль, сіль і перець, усе ретельно перемішую. На сковороді розігріваю олію, викладаю картопляну масу ложкою та злегка розрівнюю. Смажу на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки, щоб деруни встигли приготуватися всередині. Готові деруни викладаю в один шар на металеву решітку — так під ними не накопичується пара й скоринка довше залишається хрусткою. Подаю гарячими зі сметаною.

356

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @gotuy.zi_mnoyu, please go to the Tikwm homepage.