@chincook.vn: Mẻ bánh hoàn thành lúc 11h đêm có sự đồng hành của cậu 5 Ngu. 😁 Thành quả quá là xứng đáng. Mấy bà phải lưu lại công thức liền nha ☺️ Công thức chi tiết cho ai cần nè👇 ✨Phần cốt dừa: 400ml cốt dừa 1g muối 5g bột mì 15g bột năng 20g đường Hoà tan rồi lọc qua ray cho mịn sau đó mới đưa lên bếp nha. Khấy liên tục lửa nhỏ cho đến khi sệt lại như trong video là đạt. ✨Phần màu xanh: 1 quả trứng gà (~65g cân cả vỏ) 100g bột mì 60g đường 200ml lá dứa ( 50g lá dứa xay cùng 210 nước vắt lại còn 200ml nước lá dứa) ‼️Lấy trùng bột để bột mềm dẻo: 100ml nước 100ml cốt dừa 25g bột bắp Hoà tan sau đó ray lại cho mịn rồi mới bắt lên bếp. Đun nhỏ lửa đến khi sệt không cần sôi. Sau đó trộn với phần bột màu xanh cho hoà quyện rồi đem hấp. Trước khi hấp khuôn phết dầu ăn, rồi làm nóng khuôn hấp 2p sau đó mới đổ bánh. Đổ phần màu xanh ngập 2/3 khuôn sau đó đổ phần cốt dừa chính giữa. Có thể thể bỏ qua bước tạo hoa. Hấp ~ 15p. Chúc các bà thành công nha 👏👏👏 Công thức bánh trên mình có điều chỉnh và tham khảo kênh “Sức khoẻ tâm sinh”. #chincook #banhque #banhladua #banhbeoladua #banhngot