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@kavindya___0: එනවා මෙතන 😂😂#CapCut#foryou #foryoupage #viral #trending @Dilshan 💨🎵

𝐤𝐚𝐯𝐞𝐞 💋🤍
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Friday 30 October 2026 14:51:35 GMT
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podi.ya1
podi ya :
hy
2026-10-30 17:22:44
0
dilshan9185
Dilshan 💨🎵 :
♥️💋💋
2026-10-30 15:40:19
0
sanjayakumarah
👑️💎 S A N J A Y A 💎👑️ :
🤣
2026-10-30 15:36:01
0
_nadun_nethsara
Nadun Nethsara :
💖🌼
2026-10-30 15:13:24
0
kisan.kisan85
Kisan Kisan :
🥰🥰🥰
2026-10-31 00:55:29
0
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Wenn die knusprige Panade auf cremige Pilzsoße trifft, wird es richtig gemütlich! 🍄 Dieses Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsoße und Kartoffelpüree ist echtes Wohlfühlessen. Außen goldbraun und knusprig, innen saftig – dazu eine würzige Soße mit frischen Champignons und herrlich fluffiges Kartoffelpüree. 🍽️ Knuspriges Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsoße Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: 35 Minuten Gesamtzeit: 55 Minuten Portionen: 4 Kalorien: ca. 850 kcal pro Portion Zutaten Für die Schnitzel: 4 Schweineschnitzel (je ca. 150 g) 2 Eier 100 g Mehl 150 g Paniermehl Salz und Pfeffer 100 ml neutrales Öl zum Braten Für die Champignon-Rahmsoße: 300 g Champignons 1 Zwiebel 1 EL Butter 200 ml Sahne 150 ml Gemüsebrühe 1 TL Senf 1 TL Speisestärke (optional) Salz, Pfeffer und frische Petersilie 🌿 Für das Kartoffelpüree: 800 g mehligkochende Kartoffeln 150 ml warme Milch 40 g Butter Salz und eine Prise Muskatnuss Zubereitung Kartoffeln kochen: Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser etwa 20 Minuten weich kochen. Schnitzel panieren: Fleisch vorsichtig flach klopfen, würzen und nacheinander in Mehl, verquirlten Eiern und Paniermehl wenden. Goldbraun braten: Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Schnitzel bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3–4 Minuten pro Seite knusprig braten, bis sie vollständig durchgegart sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Pilzsoße zubereiten: Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und beides in Butter anbraten, bis die Pilze leicht gebräunt sind. Soße verfeinern: Brühe, Sahne und Senf hinzufügen. Etwa 5–8 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf mit angerührter Speisestärke andicken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffelpüree herstellen: Kartoffeln abgießen, mit warmer Milch und Butter zerstampfen. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Anrichten: Schnitzel auf Teller legen, mit der cremigen Champignonsoße überziehen und Kartoffelpüree daneben anrichten. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Mein Tipp: Die Pilzsoße erst kurz vor dem Servieren über die Schnitzel geben, damit die Panade schön knusprig bleibt. Wer es besonders würzig mag, kann etwas Thymian zur Pilzsoße geben. Was passt für euch besser zum Jägerschnitzel – cremiges Kartoffelpüree, Pommes oder selbst gemachte Spätzle? #rezept #FoodTok #EinfachLecker
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