@ghaith.fo: 🍩 Kürbis-Donuts mit Nutella-Füllung 😍🤎 Zutaten (1 Tasse = 240 ml): * 3½ Tassen Mehl (am besten Manitoba oder Type 550) * ¾ Tasse + 1 EL lauwarme Milch * 2 Eier * ⅓ Tasse Zucker * 5 EL weiche Butter * 2 TL Trockenhefe * 1½ TL Salz * 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung und Dekoration: * Nutella nach Bedarf * Zucker und Zimt * Öl zum Frittieren Zubereitung: 1. Mehl, Hefe, Zucker, Milch, Eier und Vanille miteinander vermischen und verkneten. 2. Salz hinzufügen und anschließend die weiche Butter nach und nach einarbeiten. Etwa 10 Minuten kneten, bis ein glatter und elastischer Teig entsteht. 3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat. 4. Den Teig in Portionen von jeweils 65–70 g teilen und zu Kugeln formen. 5. Mit lebensmittelechtem Küchengarn vorsichtig die typische Kürbisform binden. Nicht zu fest ziehen! 6. Die Teigkugeln erneut gehen lassen, bis sie schön aufgegangen sind. 7. In Öl zunächst bei niedriger Hitze frittieren, damit sie innen gut durchbacken. Anschließend die Hitze langsam erhöhen, bis sie goldbraun sind. 8. Herausnehmen, das Küchengarn vorsichtig entfernen und noch warm in Zucker und Zimt wälzen. 9. Zum Schluss mit Nutella füllen. Viel Spaß beim Nachmachen! ❤️ #rezept #backen #donuts #nutella #süßigkeiten
Ghaith Habeeb
Region: DE
Friday 30 October 2026 14:52:37 GMT
Music
Download
Comments
Ibo-barhoom🪽 :
ذوق 🫶🏼💐🫀😇🫶🏼
2026-10-30 21:07:43
0
ayat :
هنيالهه زوجتك 🤭😁
2026-10-30 14:58:51
1
Ros Lara Julia :
واو
2026-10-30 22:20:50
1
Refal🇸🇦 :
فنان ما شاء الله تبارك الله
2026-10-30 16:11:41
1
🦋 شموخ :
الخيط حق الخياط ولا مخصص للطبخ
2026-10-30 19:19:16
0
itss.idk_ :
👍👍👍😁
2026-10-31 08:49:02
0
♥️ Kowthar | كوثر :
واو 😍 تسلم ايدك بالعافيه
2026-10-30 14:58:37
1
Ghaith Habeeb :
🍩 كرات اليقطين المحشية بالنوتيلا 😍🤎
شكلها يجنن وطعمها أطيب مما تتخيلون!
المقادير:
* 3 أكواب ونصف طحين (يفضل Manitoba أو Type 550)
* ¾ كوب + ملعقة كبيرة حليب فاتر
* بيضتان
* ⅓ كوب سكر
* 5 ملاعق كبيرة زبدة طرية
* ملعقتان صغيرتان خميرة فورية
* ملعقة صغيرة ونصف ملح
* ملعقة صغيرة فانيلا
للحشوة والتزيين:
* نوتيلا حسب الحاجة
* سكر وقرفة
* زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. نخلط الطحين والخميرة والسكر والحليب والبيض والفانيلا، ونعجن المكونات.
2. نضيف الملح وبعدها الزبدة بالتدريج مع استمرار العجن لمدة 10 دقائق تقريباً، إلى أن نحصل على عجينة ناعمة ومرنة.
3. نغطي العجينة ونتركها تختمر إلى أن يتضاعف حجمها.
4. نقسم العجينة إلى كرات، وزن كل كرة 65–70 غرام.
5. نربط الكرات بخيط مخصص للطعام حتى نحصل على شكل اليقطين، بدون ما نشد الخيط بقوة.
6. نتركها تختمر مرة ثانية حتى تنتفخ وتصبح خفيفة.
7. نقليها بالزيت على نار هادئة بالبداية حتى تستوي وتنتفخ من الداخل، وبعدها نرفع النار تدريجياً حتى تأخذ لون ذهبي جميل.
8. نرفعها من الزيت ونزيل الخيوط بحذر، ثم نغلفها بالسكر والقرفة وهي دافئة.
9. نحشيها بالنوتيلا باستخدام كيس الحلواني.
وبالعافية عليكم ❤️#وصفات #حلويات #نوتيلا #دونات #مطبخ
2026-10-30 20:01:05
0
ام السوم 🪐🖤 :
تحفة 😍🥹
2026-10-30 16:49:59
1
Dida_daily :
I’ll try it soon
2026-10-30 14:59:58
0
veve28 :
😜
2026-10-30 18:21:05
1
كاردينيا :
2026-10-30 18:37:29
0
@@@N"""" :
الطريقة...
2026-10-30 17:57:48
0
1 :
بس فد شي رهيب
2026-10-31 04:55:45
1
lausanne_flower :
عاشت ايدك شيف حضرتك مبدع [مؤثر][تسجيل الإعجاب]
2026-10-30 20:04:35
1
مـْـْْـآڛــة آلـِـصُــبـٌـاح❤️ :
تره احنه عرب مو اجانب مخلي اغنيه كولشي مانفتهم منها ومانعرف المقادير الي خليتها شكد 😑😑😑 بالله هسه شنفتهم 😒
2026-10-30 19:10:47
0
Sabah :
🥰🥰🥰
2026-10-30 14:54:54
1
RoSa📚 :
♥️♥️♥️
2026-10-30 14:56:48
1
m_ali_jn :
😍😍
2026-10-30 19:53:10
0
Alaa :
🥰🥰🥰
2026-10-31 00:08:42
0
Alaa :
🥰🥰🥰
2026-10-31 00:08:34
0
Alaa :
😁😁😁
2026-10-31 00:08:40
0
To see more videos from user @ghaith.fo, please go to the Tikwm
homepage.