@ayeyksel08: Krebi, kıymalı harcı ve beşamel sosuyla bu yemek bildiğiniz bütün ana yemekleri unutturabilir! Misafir sofralarına ne yapsam diye düşünenlere, klasik yemeklerden sıkılanlara mutlaka denemelerini tavsiye ediyorum. 📌 Tarifi kaydetmeyi unutmayın, ilk fırsatta deneyin. 📌 Denediğinizde nasıl bulduğunuzu benimle paylaşın. Krep için: 2 yumurta 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Tüm malzemeleri bir kaseye alıp karıştıralım ve blenderdan geçirelim. Yanmaz yapışmaz tavada, orta ateşte kreplerin iki tarafını da pişirelim. Kıymalı harç için: 350 gr kıyma 2 kuru soğan 1 küçük havuç 1 kase haşlanmış bezelye (dondurulmuş bezelyeyi de haşlayarak kullanabilirsiniz) 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı toz tatlı biber Tavaya zeytinyağını alalım. Küçük doğranmış kuru soğanları biraz tuzla soteleyelim. Çok minik doğradığımız havuçları ekleyip biraz daha soteleyelim. Havuç geç piştiği için önce ekliyoruz. Kıymayı ilave edip kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip karıştıralım. Sıcak suyu da ilave ederek kısık ateşte 5 dakika pişirelim. Beşamel sos için: 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı soğuk süt Tuz, karabiber Sos tenceresinde tereyağını eritelim. Unu ekleyip 1-2 dakika kavuralım. Sütü, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Hazırladığımız krepleri tezgaha serelim. İç harçtan koyalım, üzerine 1 yemek kaşığı beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip saralım. Diğer krepleri de aynı şekilde hazırlayıp borcama yerleştirelim. Üzerlerine kalan beşamel sosu yayalım ve rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun! ❤️

ayeyksel08

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 30 October 2026 16:03:49 GMT