@jelly12h: High Protein Cheesy Beef Taquitos (7 Stück) Nährwerte pro Taquito 480 kcal | 43 g Eiweiß | 35 g KH | 18 g Fett Nährwerte pro 100 g 190 kcal | 17 g Eiweiß | 14 g KH | 7 g Fett Zutaten für 7 Taquitos • 600 g mageres Rinderhackfleisch (max. 5 % Fett) • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt • Gewürze: 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Zwiebelpulver, 2 TL Rauchpaprikapulver, 1 TL Oregano, 1 TL Kreuzkümmel, ½ TL Cayennepfeffer, 1 TL Pfeffer, 1 TL Salz • 1 EL Tomatenmark • 200 ml Passata • Etwas Ölspray Außerdem • 7 High Protein Tortilla-Wraps • 280 g fettreduzierter Streukäse (40 g pro Taquito) • Etwas Ölspray zum Anbraten • Joghurtsoße zum Servieren Zubereitung Die Zwiebel fein würfeln und mit etwas Ölspray in einer großen Pfanne glasig andünsten. Anschließend das Rinderhackfleisch dazugeben und anbraten. Die Gewürze hinzufügen und gründlich vermischen. Das Tomatenmark unterrühren und kurz mitbraten. Sobald das Hackfleisch vollständig durchgebraten ist, die Passata dazugeben und alles einige Minuten köcheln lassen, bis die Fleischmischung etwas eingedickt ist. Die 7 Tortillas auslegen und jeweils auf einer Hälfte länglich 20 g fettreduzierten Streukäse verteilen. Die Hackfleischmischung gleichmäßig daraufgeben und mit weiteren 20 g Streukäse bedecken. Die Tortillas fest zu länglichen Rollen aufrollen. Anschließend mit etwas Ölspray in einer Pfanne von allen Seiten goldbraun und knusprig anbraten. Die fertigen Cheesy Beef Taquitos mit einer Joghurtsoße servieren.

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Friday 30 October 2026 19:33:43 GMT