@tochannam: BÁNH QUI SỮA ĐẶC — tạo hình bé gấu siêu đáng yêu, thơm mềm và ít ngọt Lòng đỏ trứng gà 1 quả Sữa đặc 100gr Bột mì số 8 110gr Baking Powder 1gr Bột cacao 3gr —trộn đều sữa đặc cùng lòng đỏ trứng gà —cho tiếp bột mì số 8 và baking powder vào trộn đến khi không còn thấy bột trắng (nếu bột có bị ướt quá thì có thể thêm bột từng chút vào trộn đến khi cầm không dính tay nữa là được) —bọc kín, cho bột vào ngăn mát tủ lạnh nghỉ 30phút —mang bột ra tạo hình : phần đầu 35gr/ phần tai mỗi bên 3gr/ phần mũi và mắt mình sẽ trộn 10gr base bột cùng 3gr bột cacao và tạo hình —mang đem nướng 135˚C trong 30phút (tuỳ từng lò nướng khác nhau, miễn set nhiệt đừng có bị nóng quá để bánh chín nhưng vẫn giữ được màu vàng nhạt)