HALLOWEEN CUPCAKES!!🧁👻 Vi piace il mio costume di Halloween? Mi dona di più la veste da strega o da Linguini e Rémy? Oggi una ricetta semplice, ma un’idea carina da fare anche con i bambini. Ingredienti x 30 cupcakes: 360 gr di farina 00 280 gr di zucchero 3 uova 300 gr di latte 180 gr di olio 75 gr di cacao 15 gr di lievito 5 gr di bicarbonato 4 gr di sale Vaniglia q.b. Ingredienti frosting: 250 gr di mascarpone 200 gr di panna 60 gr di zucchero a velo Procedimento: In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero; successivamente aggiungete il latte, l’olio e la vaniglia. Setacciate tutte le polveri e incorporatele al composto poco per volta senza lavorarlo eccessivamente. Riempite i pirottini per 2/3 e cuocete in forno statico preriscaldato a 175°C per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare completamente. Nella planetaria mettete tutti gli ingredienti per il frosting e sbattete fin quando il composto non risulta montato (attenti a non montarlo troppo). Sbizzarritevi decorando i cupcake come preferite. Dopo aver messo il frosting vanno conservati in frigo. Buon appetito, Alessandra🫶🏻 - @cookingwith.ale