@yummyyumtv: 🔥100만뷰 김대석 셰프님 레전드 콩나물국밥🍲 출처 : 유튜브 김대석 셰프TV [2인분] 콩나물 150g, 오징어 1/2마리, 밥 2공기, 대파, 청양고추 약간, 계란 2알, 김가루, 고추가루 약간, 새우젓 1, 다진 마늘 1스푼, 미림 두바퀴, 소금 간, 물 1000ml, 코인육수 2알 1. 콩나물 150g을 넣고 가운데 홈을 만든 뒤 물 200ml 붓고 뚜껑 닫고 약 3분간 익힌 후 찬물에 헹궈 식혀준다. 2. 냄비에 물을 넣고 오징어 반 마리를 익혀준다. 3. 물과 코인육수를 넣어 만든 육수에 콩나물 삶은 물과 오징어 삶은 물, 미림 두바퀴 을 섞어 육수를 만든다. 4. 육수에 새우젓과 다진 마늘을 넣고 체에 풀어준다. 5. 뚝배기에 밥과 콩나물, 오징어, 대파, 청양고추, 김가루, 고추가루 약간을 올리고 계란을 넣어 끓여주면 완성! (소금 간 취향껏) #김대석콩나물국밥 #콩나물국밥

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Sunday 01 November 2026 04:25:46 GMT