@migyel85: Творожная запеканка Ингредиенты: Творог (5–9% жирности) — 500 г. Яйца — 2 шт. (лучше комнатной температуры). Манная крупа — 3 ст. л.. Сахар — 3–4 ст. л. (регулируйте по вкусу). Сметана (15–20%) — 2 ст. л.. Ванильный сахар или экстракт — 1 ч. л. Соль — щепотка. Сливочное масло — для смазывания формы. Приготовление: Если творог крупнозернистый, протрите его через сито или пробейте блендером до однородности. В отдельной миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте венчиком до однородности. Добавьте сметану и манку, тщательно перемешайте. Всыпьте подготовленный творог и перемешайте лопаткой движениями снизу вверх до гладкости. Накройте миску и оставьте массу на 15–20 минут — манка должна набухнуть. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой или панировочными сухарями. Выложите творожную массу в форму и разровняйте поверхность смоченной в воде ложкой. Выпекайте 35–40 минут. Важно: не открывайте духовку в первые 25 минут, иначе запеканка опадет. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. После выключения духовки приоткройте дверцу и оставьте запеканку внутри на 10–15 минут для постепенного остывания. #tf2 #тф2 #люблюмедика #говрек

💉M(P)EDIC🔪

Open In TikTok:

Region: BY

Sunday 01 November 2026 06:07:55 GMT