@yunmaryna: Ничего не получается 😩 Никакие рецепты не помогают! #корея #борщ #работавкорее

alena_elemen :

Нюанс. Засмажка: на розігріту пательню налити олію, додати порізану цибулю. смажити до прозорості. Додати натерту моркву та буряк (має бути темний та солодкий). Смажете на невеличкому вогні до готовності. Тоді додайте томатну пасту (соус, натерті томати). Смажите ще декілька хвилин. Обов'язково пробуєте, щодо смаку. Для стабілізації смаку можна додати трошки цукру. Для того насиченого кольору, трошки додаєм оцту. Засмажку висипаєте в кастрюлю вже з приготованими всіми іншими інгридієнтами. Додайте декілька зубчиків подрібненого часнику. Хвилини 1-2 кипить. Вимикаєте. Відставляєте із гарячої плити. Трошки постоїть. Смачного.

Yana Yana :

В мене такий самий виходить, саме головне, капусту кидати в самому кінці, 10 хвилин і все, це щоб капуста не розварилась, за жарка отдєльно від буряка, буряк обсмажуєте з томатною пастою, можете навіть добавити зовсім трішки сахару, якщо сильно кислий, спочатку буряк з томатною пастою кидаєте, потім за жарку, аж на самий кінець капусту, і після, буквально 10-15хвилин, виключаєте кріп, петрушка свіжі, і дайте постояти трішки, і буде вам насолода

Henson🍁🌻 :

нормальний борщ, як то кажуть скік хазяйок стік і видів борщу)

Юлия Робертс) :

Котик не плачь🥰Приходи ,научу и борщ будет 🫶

Olena :

буряк варити окремо, натерти, додати в кінці варки за пару хвилин до виключення. буде дуже яскравий колір

Іра Лян :

Такс, буду записывать рецепт. Мои корейские корни должны мне помешать, но украинские друзья помогут справиться 😂

МIraDream :

Свеклу отдельно протушить с уксусомм и немного сахара и в конце за 5 минут до готовности добавит

한안나 :

чем дольше свёкла термически обрабатывается, тем бледнее становится

tanya-ryly яковішак :

буряк окремо натерти і потушити. і в самому кінці додати до кастрюлі. буряк для бургунді має кипнути не більше чим на 4-5 хв

𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 ᰔ :

всё-таки корейская природа берет вверх 😅

Mila :

Я так обажаю вас

Про блогинг БЕЗ ЛИЦА :

Пока жарю свёклу, туда закидываю томатной пасты и выдавить чеснок. Паста когда обжаривается кислоту лишнюю убирает и цвет насыщает

Наталья :

чет у меня с любой свеклой красный получается

Nuprivet :

уксуса нужно добавлять в обжарку

JuliaAH007HE :

Вкус борща зависит от овощей. не расстраивайтесь. каждый раз борщ получается разным)

Света :

свеклу не варите,а отдельно потушите.в кастрюлю добавьте,когда огонь будет выключен

Aigul :

Henson🍁🌻 :

зніміть як готуєте його

rina :

Буряк заранее сварить и тёртым добавить в конце + пару ложек томатной пасты. Ещё можно попробоваться добавить немножко лимонного сока в буряк

Аna🌸HEELS :

Свеклу добавить после приготовления , и далее не кипятить

Natalie Lee Korea :

Борщ готовлю лет с 10))), и даже в Корее могу приготовить как дома 😂, может дело в родителях?

ЮЛИЯ 😁 :

свёклу отдельно отварить и после приготовления борща (после выключения) добавить в него натертую на мелкой тёрке свёклу и столовую ложку 70%уксуса на 5 литровую кастрюлю.

Віталія :

В Україні кажуть поставь 10 хазяйок дай однакові продукти і однакий рецепт, і у всіх вийде різний борщ. Але одне нас об'єднує маленьку каструльку зварити не вийде[Голосний сміх]

ShuA :

Может вам будет проще и дешевше заказать с доставкой из Украины такого плана заправки для борща?

dloodflowers :

свеклу когда обжариваете то добавить надо уксуса,тогда цвет будет розовый 🥰