@birgl.turanli: Kışlık Peynir Dolgulu Biber Mezesi 💯 Kışın canımız her çektiğinde elimizin altında hazır bulunacak, lokum gibi bir meze tarifi! Tek yapmanız gereken kış boyu kavanozu açıp peynirle buluşturmak.👇🏼 1. Aşama: Kışlık Biberlerin Hazırlanması (1 Litrelik Kavanoz İçin) • Biberleri iyice yıkayıp ayıklayın ve kavanozlara doldurun. • Üzerine 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu, 1 limonun suyu, 1 kahve fincanı sirke, 3 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı (silme) şeker ekleyin. • Kavanozu ağzına kadar sıcak suyla doldurup kapağını sıkıca kapatın ve vakumlayın. Kış boyu saklamak üzere kaldırın. 2. Aşama: Servis ve Meze Yapılışı • Canınız meze çektiğinde bir kavanozu açın. • Yaklaşık 250 gram lor peyniri, süzme peynir ve labne karışımı hazırlayın. • Biberlerin içini bu lezzetli peynir karışımıyla doldurun. • Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ilave edin. Bu şekilde hazırladığınızda buzdolabında 1 hafta-10 gün boyunca ilk günkü tazeliğini ve lezzetini koruyor. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun! ✨ #peynirdolgulubiber #peynirlijalapeno #peynirlibiber #keşfet #reel
