@food_reels_: 🎃 Белковая тыквенная запеканка 🧡 Ингредиенты: * Творог 5% — 400 г * Тыква — 500 г * Яйца — 3 шт. * Йогурт 2% — 100 г * Манка — 20 г * Кукурузный крахмал — 10 г * Подсластитель — по вкусу * Ванилин — по желанию * Тыквенные семечки — 5 г 👩🍳 Приготовление: 1. Натрите тыкву на крупной тёрке. 2. Смешайте творог, яйца, йогурт, манку, крахмал, подсластитель и ванилин. 3. Добавьте тыкву и хорошо перемешайте. 4. Оставьте массу на 15 минут, чтобы манка набухла. 5. Переложите в форму диаметром 21 см. 6. Посыпьте сверху тыквенными семечками. 7. Выпекайте при 190°C 50–60 минут до золотистой корочки. 8. Остудите 15–20 минут перед нарезкой. ✨ КБЖУ на всю запеканку (примерно): * 🔥 ≈1000 ккал * 🥩 Белки: ≈89 г * 🥑 Жиры: ≈31 г * 🍞 Углеводы: ≈68 г ✨ КБЖУ на 100 г готовой запеканки: * 🔥 ≈100 ккал * 🥩 Белки: ≈9 г * 🥑 Жиры: ≈3 г * 🍞 Углеводы: ≈7 г 💛 Нежная, сочная и очень вкусная запеканка с высоким содержанием белка! 🎃 #тыква #запеканка #тыкварецепт