@gabytza.111: 🥩 Ficat de vită fraged, suculent și delicios, cu ceapă și usturoi! 🤤❤️ Vă las rețeta pas cu pas! 👩‍🍳 Ingrediente: * Ficat de vită * Lapte * 3 cepe mari * 1 linguriță mică de zahăr * Făină * Ulei pentru prăjit * Sare și piper, după gust * Usturoi (opțional) * Jumătate de păhărel de apă fierbinte Mod de preparare: 1. Punem ficatul de vită în lapte și îl lăsăm timp de o oră. Fără sare, fără condimente, absolut nimic – doar lapte! 2. După o oră, scoatem ficatul din lapte, îl lăsăm să se scurgă bine și presărăm puțin zahăr, aproximativ o linguriță mică. 3. Între timp, tăiem 3 cepe mari în rondele și le călim bine în ulei, până devin aurii și moi. 4. Punem făină într-o pungă, adăugăm bucățile de ficat bine scurse și agităm punga, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită uniform cu făină. 5. Scoatem ficatul din pungă și îl prăjim într-o tigaie încinsă, la foc mare, pe ambele părți, până se rumenește frumos. 6. Într-o tigaie mai mare și adâncă punem ceapa călită împreună cu uleiul în care am pregătit-o, apoi așezăm deasupra bucățile de ficat. 7. Condimentăm cu sare și piper după gust. Eu am adăugat și usturoi, pentru că ador aroma lui! 🧄❤️ Cine dorește poate să-l adauge. 8. Turnăm aproximativ jumătate de păhărel de apă fierbinte, acoperim cu un capac și mai lăsăm la foc mic aproximativ 10 minute, până când ficatul este bine pătruns. 🍽️ Și gata! Un ficat de vită fraged, aromat și foarte gustos, numai bun de servit alături de garnitura preferată! ❤️ Poftă bună! Pe lângă gustul delicios, ficatul de vită este bogat în fier, zinc, proteine și vitamina B12. Consumat cu moderație, poate face parte dintr-o alimentație sănătoasă. Un mic secret: gătiți-l cu dragoste și va fi și mai gustos! 🥰 #delicious #ficat #foryou #😘

Gabriella ✨ Micropigmentare

Open In TikTok:

Region: IL

Sunday 01 November 2026 12:07:13 GMT