@cook_with_mimi6: ለስላሳ የሻይ ኬክ አሰራር! ☕🍰 ከሻይ ጋር የሚጣፍጥ ምርጥ ምርጫ። ​📋 የሚያስፈልጉ ግብአቶች (Ingredients - በብርጭቆ እና በማንኪያ) ​እንቁላል: 3 ፍሬ ​ስኳር: 1 ከግማሽ (1.5) ብርጭቆ ​ቫኒላ: 1 የሻይ ማንኪያ ​የአትክልት ዘይት: 1/2 (ግማሽ) ብርጭቆ ​ነጭ ኮምጣጤ (White Vinegar): 1 የሻይ ማንኪያ (ኬኩ ለስላሳ እና ነጣ እንዲል) ​ሰናፍጭ/የሰናፍጭ ያህል (ወይም የሰናፍጭ ቅቤ - Samin): 1 የሾርባ ማንኪያ (ልዩ ጣዕም እና መዓዛ እንዲኖረው) ​ዱቄት (All-Purpose Flour): 2 ብርጭቆ ​ቤኪንግ ፓውደር: 2 የሻይ ማንኪያ ​የተቀቀለ/የፈላ ወተት (Hot Milk): 1 ብርጭቆ (በመጨረሻ የሚጨመር) ​👩‍🍳 ሙሉ የአሰራር ቅደም ተከተል (Step-by-Step Procedure) ​ፈሳሾቹን ማዋሃድ፦ በብሌንደር ውስጥ 3 ፍሬ እንቁላል፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ፣ 1 ከግማሽ ብርጭቆ ስኳር፣ 1/2 ብርጭቆ ዘይት፣ 1 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ እና 1 የሾርባ ማንኪያ የተወሰደ ቅቤ (ሰሚን) በማድረግ ለ 5 ደቂቃዎች በደንብ መምታት። ​ደረቅ ግብአቶችን ማቀላቀል፦ የተመታውን ፈሳሽ ውህድ ወደ ሳህን በመውሰድ፣ 2 ብርጭቆ ዱቄት እና 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር በአንድ ላይ በማንፊት መጨመርና ማቀላቀል። ​የፈላ ወተት መጨመር (ምስጢሩ): 1 ብርጭቆ የሚፈላ (የነደደ) ወተት በስተመጨረሻ ጨምሮ በدست (በእጅ መምቻ) ለ 2 ደቂቃዎች ማቀላቀል፤ ይህ ኬኩን እጅግ በጣም ነጣ እና እንደ ስፍንጅ (Asponge) ለስላሳ ያደርገዋል። ​መጋገሪያ ማዘጋጀት፦ የኬክ ማሰሮውን በዘይት እና በትንሽ ዱቄት በመለብለብ የተዘጋጀውን ሊጥ ውስጥ ማድረግ። ​መጋገር፦ አስቀድሞ በ 180°ሴ የሙቀት መጠን በሞቀ ፈርን ውስጥ በመክተት ከ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች መጋገር። ​🏷️ ሀሽታጎች (Hashtags): #የሻይኬክ #TeaCake #HanaKitchen #EasyBaking #TikTokEthiopia

hana Kitchen

Open In TikTok:

Region: SA

Sunday 01 November 2026 12:32:23 GMT