@aklat_thamer: الخنفشارية المكونات والمقادير: دجاجة بصلتين، مكرملين ملعقتين كبار من زيت البصل المقلي، كوب روب ( زبادي ) ملعقتين كبار معجون الزنجبيل والثوم • عصير نص ليمونه نص ملعقة كبيرة من بهارات غارام ماسالا ملعقة كبيرة من الكزبرة بودر ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر بودر نص ملعقة كبيرة فلفل اسود نص ملعقة كبيرة الكركم حبتين هيل كزبرة طازجة ملح حسب الرغبة المعجون الأخضر: 6-5 حبات فلفل أخضر حار 15-12 حبة كاجو ماي حسب الحاجة