@sara.winford: Mon gratin de chou-fleur aux boulettes, cœur fondant au fromage 🥰 🥦 Ingrédients : • 1 chou-fleur • 600 g de viande hachée • ½ oignon râpé • Coriandre fraîche • Sel, épices pour volaille, curcuma et ail en poudre • Fromage au choix : Vache qui rit, par exemple • Béchamel maison • Un filet d’huile et un peu d’eau 👩🏻🍳 Préparation : 1. Coupez le chou-fleur en morceaux, faites-le cuire dans l’eau, puis égouttez-le. 2. Mélangez la viande hachée avec l’oignon râpé, la coriandre, le sel et les épices. Façonnez des boulettes en glissant un morceau de fromage au centre de chacune. 3. Faites cuire les boulettes dans une poêle avec un filet d’huile, puis retirez-les. 4. Versez un peu d’eau dans la poêle pour récupérer les sucs de cuisson. Laissez réduire environ une minute, le temps que la sauce épaississe légèrement. 5. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin, ajoutez les boulettes et recouvrez de béchamel préparée à l’avance. Versez ensuite la sauce de la poêle par-dessus. 6. Passez au four préchauffé pendant 6 à 7 minutes. À déguster avec une petite salade 🥗 #tradwife t#tradwifeg#gratinrecettesimple
Sara Winford
Region: FR
Sunday 01 November 2026 14:11:45 GMT
Music
Download
Comments
Sara Winford :
Mon gratin de chou-fleur aux boulettes, cœur fondant au fromage 🥰
🥦 Ingrédients :
• 1 chou-fleur
• 600 g de viande hachée
• ½ oignon râpé
• Coriandre fraîche
• Sel, épices pour volaille, curcuma et ail en poudre
• Fromage au choix : Vache qui rit, par exemple
• Béchamel maison
• Un filet d’huile et un peu d’eau
👩🏻🍳 Préparation :
1. Coupez le chou-fleur en morceaux, faites-le cuire dans l’eau, puis égouttez-le.
2. Mélangez la viande hachée avec l’oignon râpé, la coriandre, le sel et les épices. Façonnez des boulettes en glissant un morceau de fromage au centre de chacune.
3. Faites cuire les boulettes dans une poêle avec un filet d’huile, puis retirez-les.
4. Versez un peu d’eau dans la poêle pour récupérer les sucs de cuisson. Laissez réduire environ une minute, le temps que la sauce épaississe légèrement.
5. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin, ajoutez les boulettes et recouvrez de béchamel préparée à l’avance. Versez ensuite la sauce de la poêle par-dessus.
6. Passez au four préchauffé pendant 6 à 7 minutes.
À déguster avec une petite salade 🥗
2026-11-01 16:30:55
3
TortueTime🐢 :
Moi dans mon gratin de chou fleur je rajoute des oeufs dure coupé en 2 c’est délicieux
2026-11-01 17:02:15
2
sab nana :
une femme
2026-11-01 15:02:38
2
ManueB🇧🇷🇵🇹🇨🇲✝️ :
coucou , auriez vous une recette avec des filets de colin ? merci pour vos recettes ttes validées chez nous
2026-11-01 16:24:03
1
user8754945765270 :
la recette s'il vous plaît
2026-11-01 14:34:07
0
Joëlle bailleul :
ohlalala ❤️
2026-11-01 15:14:59
0
✨Brune mystérieuse 69✨ :
tellement satisfaisant 🥰🥰
2026-11-01 15:23:51
0
❤️🇨🇵 Mya 🇨🇵❤️ :
Je suis fan de ton contenue 🙏🙏🥰🥰
2026-11-01 18:12:20
0
Rozelyha🪽♌️ :
2026-11-01 14:21:19
1
Анджелика :
Miam [Réconfortant]
2026-11-01 14:22:06
1
fifoumis88140 :
vous ne seriez pas épouse d'officier de l'armée ? (aucun jugement).
2026-11-01 17:53:58
0
Laura75 :
😭😭😭
2026-11-01 14:41:58
0
Cyril :
[Cœur rouge][Cœur rouge]
2026-11-01 14:14:48
0
LA MBAMOISE NATURE 🇨🇲 :
♥️
2026-11-01 17:35:05
0
To see more videos from user @sara.winford, please go to the Tikwm
homepage.