@maykagulo_: Mitt saftiga bananbröd med kanel, kardemumma och valnötter 🍌❤️ Ett härligt, saftigt bananbröd med smak av banan, varma kryddor och knapriga valnötter. Jag utgick från ICAs recept men gjorde min egen variant! Ingredienser * 2 mogna bananer * 100 g rumsvarmt smör * 2 dl strösocker * 2 ägg * 4 dl vetemjöl * 2 tsk bakpulver * 3 tsk vaniljsocker * 1 msk kanel * 1 tsk kardemumma * ½ tsk salt * 1 näve hackade valnötter * Ca 1 dl mjölk * Lite olja till formen Gör så här 1. Mosa bananerna tillsammans med det rumsvarma smöret i en skål. 2. Vispa ägg och socker riktigt pösigt i en separat bunke. 3. Sikta ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vispa försiktigt ihop smeten. 4. Tillsätt mjölken lite i taget medan du fortsätter vispa tills smeten får en fin och krämig konsistens. 5. Tillsätt banan- och smörblandningen och blanda försiktigt ihop. 6. Avsluta med kanel, kardemumma, hackade valnötter och ½ tsk salt. Blanda samman allt. 7. Olja en avlång brödform och häll ner smeten. 8. Grädda mitt i en förvärmd ugn på 175°C i cirka 45 minuter. Känn med en provsticka så att bananbrödet är färdiggräddat. 9. Låt svalna innan du skär upp det. Servera gärna med vispad grädde och en klick sylt. Barnsligt gott! 😍❤️ #bananbröd #hembakat #fikadags #bananabread #maykagulo