🥤 6 REFRIGERANTES VIRARAM 6 MOLHOS INACREDITÁVEIS Com um refrigerante e poucos ingredientes, dá pra fazer em casa molho com cara de restaurante. E um deles fica ROXO! Fica até o final pra ver todos. 👇 🍗 Barbecue de Coca-Cola: Coca-Cola, ketchup, açúcar mascavo e alho, fervido até engrossar, por cima da costela assada. 🍋 Glaze de Sprite: Sprite, mel, manteiga e limão, batido até ficar liso e brilhante, por cima das asinhas. 🍊 Creme de Fanta: Fanta laranja, cream cheese, açúcar de confeiteiro e manteiga, batido até ficar sedoso, por cima das panquecas. 🌿 Glaze de Guaraná Antarctica: guaraná, molho de soja, mel e alho, reduzido na panela, por cima da costelinha de porco. 🍇 Calda de Fanta Uva: Fanta uva, açúcar e manteiga, fervida até engrossar, por cima das asinhas. Sim, é a roxa! 🫚 Molho oriental de gengibre: refrigerante de gengibre, shoyu, mel e gengibre ralado, por cima do frango grelhado. 🧪 E por que refrigerante vira molho? Porque ele já vem com açúcar, acidez e aroma concentrado. Nos molhos de panela, quando ferve, a água evapora e o líquido reduz até virar uma calda espessa, brilhante e caramelizada, que gruda na carne. A acidez da Coca-Cola ainda ajuda a amaciar a costela, a Fanta laranja é o atalho do frango agridoce estilo chinês, a manteiga no fim da calda de uva dá brilho e equilibra o doce, e o refrigerante de gengibre já traz a picância junto com o dulçor. E frango com fruta doce é tradição antiga na culinária, não é invenção da internet. 💡 Dica: nos molhos de panela, o ponto certo é quando o molho cobre as costas da colher e fica bem brilhante. 📖 Quer o livrinho de receitas Fit? Comente QUERO ou clica no link no perfil! Segue o perfil que toda semana tem receita nova! ❤️ #DicasDaMoça #Receitas #MolhoCaseiro #ReceitaFácil #Refrigerante - @gabrielaterrison