@soypinon69: Gambones y pulpo al ajillo 🦐🐙 El aperitivo que arrasa en cualquier fiesta. 🛒 INGREDIENTES (2-4 personas) ▪️ 16 gambones ▪️ 250 g de pulpo cocido ▪️ 12 dientes de ajo ▪️ 1 cucharadita de pimentón dulce o picante ▪️ Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra ▪️ Perejil picado y sal 👨‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Corta el ajo en láminas finas y el pulpo en rodajas. Pela los gambones y quítales la tripa. Guarda las cáscaras, que dan un caldo de lujo. 2️⃣ Calienta el aceite con los ajos a fuego medio hasta que bailen, sin que lleguen a dorarse. 3️⃣ Sube a fuego alto, añade los gambones y sala. 30 segundos por cada lado. 4️⃣ Echa el pulpo y deja 2 minutos más a fuego medio, removiendo de vez en cuando. 5️⃣ Aparta del fuego y añade el pimentón, así no se quema ni amarga. Remueve, termina con perejil y sirve en cazuela de barro. ¡Con pan para mojar! ⏱️ Lista en unos 15 minutos · Dificultad: fácil ¿Vosotros lo hacéis con pimentón dulce o picante? #recetasfaciles #gambonesalajillo #pulpo #aperitivos #tapas cocinaespañola recetasdenavidad mariscos ajillo

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Sunday 01 November 2026 20:40:21 GMT