@febaronee: 3 ideias de receitas pro feriado!! Qual dessas vai ser a sua escolhida?😍 Ingredientes: Para a pizza: 700g de farinha de trigo; 1 pacotinho de fermento biológico; 4c/sopa de azeite; 1c/cha de sal; 500ml de leite (morno). Aqui o segredo é usar ingredientes de boa qualidade, pra ter o resultado de uma massa deliciosa! É super versátil e da pra fazer na frigideira também, tá?! Já tem até vídeo aqui em que eu ensinei pra vocês. Para pré assar as massas: Forno pré aquecido no 250 graus e deixar os discos assarem por cerca de 15 minutos. Depois de rechear, deixar assando por mais 10 minutos pro queijo derreter e gratinar. Pra pizza doce, é só deixar a massa assando no forno, seguindo essa temperatura por cerca de 20 minutos e estão finalizar. Pode usar um brigadeiro já pronto, chocolate derretido, doce de leite ou creme de avelã, igual eu usei. Para o frango (da pra fazer uma versão fit, usando requeijão ou creme de ricota light, como eu fiz, leite desnatado e queijo light): Ingredientes: 2 batatas grandes (temperar com sal, páprica defumada e azeite); 800g de peito de frango em cubos; Temperos a gosto (eu usei sal, páprica defumada, alho em pó e pimenta do reino); 1/2 cebola; 200g de requeijão ou creme de ricota (usei requeijão light que era o que tinha aqui em casa); 250ml de leite (pode substituir o requeijão e o leite por creme de leite também, usa 300g); 2 dentes de alho; Cheiro verde a gosto; 4 fatias de queijo muçarela. Para os petiscos com creme de batata: 1c/sopa de manteiga; 300g de queijo coalho; 1 linguiça calabresa da mais grossinha (pode usar qualquer outra linguiça da sua preferência); 400g de coração (temperei com sal, alho picadinho, pimenta do reino e molho chimichurri); 200g de filé mignon suíno (temperei com sal, alho em pó e pimenta do reino); 250g de contra filé bovino (temperei com sal e pimenta do reino); 1 cebola grande fatiada (dividi metade pra carne suína e a outra metade pra carne de boi). Para o creme de batata: 3 batatas médias já cozidas; 2 c/sopa de parmesão ralado (opcional); 2 c/sopa de requeijão; 3 fatias de queijo muçarela; 1 xícara de leite; Sal e pimenta do reino a gosto. Finalizar com queijo muçarela e cheiro verde.

Fê Barone

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Monday 02 November 2026 00:33:53 GMT