@_vkusno_s_katrin: Выкладываем все ингредиенты в казан и доливаем воды максимум на 2/3 объема. ( если что, то на котле есть каёмка, отметка) Закручиваем крышку и ставим на огонь. С момента закипания должен пройти 1 час. Из котла будет выходить пар. Как только выключили, ждём минут 15, пока весь пар не выйдет, открываем крышку и начинаем разделывать мясо. Бульон в конце процеживаем, добавляем тертый чеснок по вкусу и разливаем по формам с мясом, чтобы бульон полностью покрывал мясо. Отправляем в холодильник на ночь. На следующий день наслаждаемся. В казан я добавляю: Свиные ножки 3-4 шт Рульку 1 небольшая Говядину 800 г Куриные ножки 8-9 шт или половину домашней курицы 2 луковицы Хорошая горсть соли Перец чёрный (горошек) Состав может быть какой угодно. Поверьте, вкус не отличается от того, который когда-то варился 8 часов. Приятного аппетита! #рецепты #reels #фудблог #холодец #вкусно

ВКУСНО С КАТРИН

Open In TikTok:

Region: US

Monday 02 November 2026 07:41:47 GMT

4734

Music

Download

No Watermark .mp4 (9.81MB) No Watermark(HD) .mp4 (9.81MB) Watermark .mp4 (9.81MB) Music .mp3

Comments

user1717745208614 :

Лаврушку забыла, лаврушкуууу🥴🥴🥴

2026-11-02 18:12:25

Татьяна :

я сразу холодца этого захотела как вкусно вы его готовите👍

2026-11-02 12:40:57

палiна#крутость🪽 :

мы то же купили такой казан...как удобно в нем готовить..реально час варятся кости...

2026-11-02 16:02:27

Алёнка Царёва :

я как купила такой казан (года 4 назад) только так и варю и холодец и любое мясо👍👍👍🔥🔥🔥🔥

2026-11-02 16:39:25

sliv5311jok :

40 минут варю и готово. Один минус - темный получается.

2026-11-02 18:19:48

Panda :

блин а я в большой кастрюле варю 5 часов, по старинке😁 всё так же ,только морковь 🥕 и лаврушку ещё кладу, получается бомба.

2026-11-02 15:18:06

bananarama :

а что необычного в этом холодец? всё время в скороварка готовлю его. И многие так делают. Быстрее же.

2026-11-02 12:22:39

khovajmmp37 :

обожаю холодец, да с горчичкой!😋 👍

2026-11-02 14:02:02

Кирилл :

проду пните

2026-11-02 21:05:31

To see more videos from user @_vkusno_s_katrin, please go to the Tikwm homepage.