@rania.kitchen25: 😍🍅 Hackbällchen in cremiger Tomatensoße Zutaten für die Hackbällchen: 450 g Rinderhackfleisch 4 EL Paniermehl 90 ml Milch 1 Ei ½ TL Salz 1 TL Paprikapulver 2 TL Senf 1 EL Petersilie 1 TL Maggi 1 TL Knoblauchpulver 1 gehäufter TL Zwiebelpulver Zutaten für die Tomatensauce: 1 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Mehl 3 EL Tomatenmark 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Basilikum ½ TL Oregano ½ TL Pfeffer ½ TL Chilipulver 140 ml Wasser 120 ml Milch ½ TL Maggi Glutamat nach Geschmack (alternativ ½ TL Zucker) Salz nach Geschmack Zubereitung: Hackfleisch mit allen Zutaten verkneten, Bällchen formen und in Butter und Öl anbraten. Herausnehmen. Mehl und Tomatenmark im Bratfett anrösten. Gewürze dazugeben, mit Wasser und Milch ablöschen und abschmecken. Hackbällchen zurück in die Sauce geben und 5–8 Minuten fertig garen. Mit Kartoffelpüree und Erbsen servieren. ❤ ———— #fyp #viral #dinner #kartoffel #creamy