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🍌 EL LADO DULCE DE COMER SALUDABLE Episodio 4 de 10: Pastel húmedo de plátano a la cazuela 🍌🍫 ¡Este pastel de plátano hecho en cazuela tienen que probarlo! De verdad, no se imaginan lo rico que queda. Yo usé cuatro plátanos que dejé madurar muchísimo, de esos que ya tienen la cáscara casi negra y están a punto de deshacerse. ¡Esos son perfectos! Les agregué una taza de yogur griego, dos cucharadas de harina de trigo, nada más, un huevo y una buena cucharada de canela. Con un tenedor fui aplastando y mezclando todo muy bien. Después le puse endulzante al gusto, un chorrito de vainilla, volví a mezclar y, por último, agregué el polvo para hornear. Luego, en una cazuela a fuego medio, derretí un poquito de mantequilla para que no se pegara y quedara doradito. Vertí toda la mezcla, tapé y dejé cocinar unos 10 a 15 minutos, hasta que estuvo bien cocido. Apagué el fuego, lo dejé reposar unos diez minutitos y lo desmoldé. Y para terminar, pueden derretir un poquito de chocolate, Nutella o lo que más les guste y ponerlo por encima. Yo usé chocolate oscuro al 70 %. Lo llevé al refri unas dos horitas y listo. ¡Queda súper húmedo, suavecito y delicioso!😋 ¡Nos vemos en el episodio 5! ❤️ : : #recetasfaciles #Receta #saludable
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