@megacookroom: Шоколадный пудинг из хурмы Ингредиенты: • Хурма королек : 4 штуки (выбирайте максимально мягкую, спелую и желеобразную) • Банан: 1 штука • Натуральный мед: 2-3 столовые ложки (приблизительно 40-60 грамм или 30-45 мл) • Какао-порошок: 2 столовые ложки (приблизительно 15-16 грамм или 30 мл) о 6 Способ приготовления: 1. Подготовка хурмы: Снимите с хорошо созревшей, мягкой хурмы кожицу либо просто аккуратно извлеките всю сочную мякоть изнутри с помощью обычной ложки. Убедитесь, что внутри нет косточек. 2. Нарезка: Нарежьте банан небольшими кружочками. 3. Смешивание: Переложите мякоть хурмы и кусочки банана в чашу блендера, добавьте отмеренное количество какао-порошка и жидкого меда. 4. Измельчение: Тщательно взбейте массу блендером до получения абсолютно однородной, гладкой и нежной текстуры пудинга. 5. Охлаждение: Перелейте готовый шоколадный крем в порционные пиалы или стаканы. Уберите десерт в холодильник минимум на 3-4 часа. За это время содержащийся в хурме природный пектин схватится, и пудинг станет более густым. #готовка #пудингрецепт #пудингшоколад #десертза5минут #десертбезвыпечки
