@cucinamammaela: SFORMATO DI FINOCCHI 🤍 Cremoso dentro, con una crosticina dorata e senza besciamella! Un’idea facile e gustosa per portare in tavola i finocchi 😋 📝 Ingredienti per una teglia piccola: • 400 g di finocchi già puliti • 300 g di latte intero freddo • 130 g di farina 00 • 20 g di parmigiano grattugiato • Sale e pepe q.b. • Olio extravergine d’oliva q.b. 🥣 Taglia i finocchi a fettine sottili. In una ciotola mescola la farina con il latte freddo, versandolo poco alla volta per evitare grumi. Aggiungi sale, pepe e i finocchi, poi amalgama bene. Versa in una teglia leggermente oliata, livella e completa con il parmigiano e un filo d’olio. 🔥 Cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti, finché i finocchi saranno teneri e la superficie dorata. Salva la ricetta per la prossima cena! 🤍 #sformatodifinocchi #finocchialforno #ricettefacili #ideacena #cucinamammaela

Emanuela Bahaj

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Monday 02 November 2026 16:18:37 GMT