@fatmwa_22: #fyp #foryou 🤎 سينابون بالتانغزونغ المقادير: التانغزونغ: 40 غ دقيق خبز + 210 غ ماء. العجينة: 500 غ دقيق خبز، 50 غ سكر، 3 غ ملح، 60 غ ماء أو حليب، 50 غ زيت نباتي، بيضتان، 7 غ خميرة جافة. الحشوة: 226 غ زبدة بنية، 220 غ سكر بني، ملعقتان ونصف كبيرتان قرفة. كريمة الجبن: 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي، 2–3 ملاعق كبيرة سكر بودرة، ملعقتان كبيرتان زبدة، نصف ملعقة صغيرة فانيليا. الطريقة: 1. اخلطي الدقيق والماء للتانغزونغ على نار متوسطة حتى يثخن، ثم اتركيه يبرد تمامًا. 2. اخلطي مكونات العجينة مع التانغزونغ، وأضيفي الزيت تدريجيًا. اعجني 15–20 دقيقة، ثم غطّي العجينة واتركيها تتخمّر حتى يتضاعف حجمها. 3. حمّري الزبدة حتى تصبح ذهبية وتفوح رائحتها، ثم اخلطيها مع السكر البني والقرفة. 4. افردي العجينة، وزّعي الحشوة، ولفّيها وقطّعيها إلى 12–16 قطعة. 5. رتّبي القطع في صينية واتركيها تتخمّر مرة ثانية لمدة ساعة تقريبًا. 6. اختياري: اسكبي قليلًا من كريمة الخفق السائلة فوقها قبل الخبز. اخبزي على حرارة 175°م لمدة 20–25 دقيقة. 7. اخلطي مكونات كريمة الجبن حتى تصبح ناعمة، ووزّعيها فوق السينابون وهو دافئ. وبالعافية 🤎🤎🤎

☆ :

الحجم الي يرضي شفاحتي

لين يوسف :

سنبون احلامي

- :

انا اقول لكم اذا تبون العجينه تكون هشه خلوها طريه كانها وجه بيبي وعادي حتى لو كانت تتلصق بسيط بيدك هي لازم تكون كذا ولاتكون قاسيه او متماسكه مره وبعد ماتطلع سقوها حليب وغطو عليها+ ادعو لي اتاجر ب سينابون على خير❤️

مـيّ. :

يمدي بدون بيض؟ أتحسس منه

X :

خلص أكتوبر 🥰

Abdulaziz :

صار ادمان اسويه كل مره

WMWMWM :

اعشق السينابون الكبيره وطري

𝓐𝓼𝓸🕯️ ࣪˖ :

شلون سويتي الصوص الي فوق مشان الله

Ensherah :

تسلم إيدك خياااال😍😍😍😍

Lamar :

كم اصبع زبده استخدمتي بالحشوه

🕯️ :

الكريمه الي بالنهايه كيف طريقتها؟

نرجس :

يمييي اباا

8_fxli :

الشيء اللي بيرضيني هالفتره

🇸🇦 :

ماااقدر حجم الحباتتتت ما شاء الله

27 :

⃟⃟⃟⃟⃟⃟ :

ما شاء الله والله واضح يممم 💞

Khayriah :

تسلم الأيادي الطيبة يا فاطمة ♥️♥️

🤍 :

ماشاء الله 🥹💖 ياليت يكتمل جمال المقطع بدون موسيقى ،، انتبهي حرام وذنب جاري عليك 💞

r ★ :

Marzoq :

تميس ذا

rllre6 :

!! :

B :

💅🏻🎀2005 𝔄𝔟𝔬𝔲𝔡'𝔰𝔐𝔬𝔪 :

ابي تكفين @⁷⁷

𝐉🍂 :

@💎. حقش لذذذذييييييييييييذذذذذذذذذذ بشكلل فضيييييييععععععععععععع قسم بالله رههههيييييبببببببب