иван золочевсий и опекуном #natriavpn #иванзоло #иванзоло2004 #некоглай #стрим #стримы #стример #нарезки Ингредиенты (примерно на 12–15 блинов) Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 200–250 г (лучше просеять — так блины будут нежнее) Яйца — 3 шт. Сахар — 2 ст. л. (можно регулировать по вкусу) Соль — ½ ч. л. Растительное или растопленное сливочное масло — 2–3 ст. л. в тесто + немного для смазывания сковороды Приготовление Подготовьте ингредиенты. Достаньте яйца и молоко из холодильника за 30–40 минут до начала — так они лучше соединятся, и в тесте не будет комочков. Если не успели, слегка подогрейте молоко в микроволновке. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Не нужно взбивать в пену — достаточно, чтобы масса стала гладкой, а соль с сахаром растворились. Влейте примерно половину молока и ещё раз перемешайте венчиком. Просейте муку и постепенно вводите её в жидкую смесь небольшими порциями, постоянно размешивая, чтобы не образовались комочки. - @.port_zv