@foodie_mummy: De la courge croustillante, une sauce curry coco bien crémeuse et du riz pour accompagner… Un plat végétarien réconfortant comme on les aime ! Pour la courge panée : * 500 g de courge * 100 g de farine avec de l’eau jusqu’à obtenir la texture de la vidéo * 100 g de chapelure Pour la sauce curry coco : * 1 gousse d’ail * 2 c. à café de gingembre râpé * 1 c. à café de curcuma * 1 c. à soupe de curry * 150 ml de lait de coco * 300 ml de bouillon de légumes * 2 c. à café de farine ou Maïzena * Fleur de sel À tester absolument ! #pumkin #katsu #pumkinkatsu #curry #vegetarian

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Monday 02 November 2026 18:05:16 GMT