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Ali Raza
Ali Raza
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Monday 02 November 2026 18:34:55 GMT
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#ezidi #شنكال #شيخان_باعدر_مهت_خانكي #kassemgabara #fyp
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#NewVideoNIVEA #NIVEADDChallenge #deodorantcowok @NIVEA Official Store
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L'ail fermenté dans le miel Une préparation toute simple, connue depuis longtemps dans les traditions populaires : de l'ail, du miel cru, non pasteurisé et non chauffé et surtout beaucoup de patience. C'est justement le moment de préparer son petit pot pour laisser le temps à l’ail de s'adoucir et aux saveurs de se transformer doucement. 🌿 Au fil des semaines, le miel devient plus fluide, l'ail perd une partie de son piquant et des petites bulles peuvent apparaître : c'est le signe que la fermentation est en train d'évoluer. Pendant les 1 à 2 premières semaines, la fermentation peut être particulièrement active. Je retourne doucement le pot régulièrement et je l'ouvre brièvement pour laisser s'échapper les gaz. Je veille aussi à ce que l'ail reste bien enrobé de miel. ⏳ Il faut généralement plusieurs semaines pour que la préparation change vraiment. Certains la laissent même plusieurs mois, en la surveillant régulièrement. Et pourquoi l'ail ? Parce qu’il est traditionnellement utilisé pour ses composés soufrés, tandis que le miel est connu pour ses propriétés antimicrobiennes. 1 petite gousse à déguster telle quelle où une cuillère à café de miel. ⚠️ On reste attentif à l'aspect, à l'odeur et à toute apparition de moisissure ou d'altération inhabituelle. #herboristerie #ailfermenté #ailaumiel #fermentationmaison #fermentation
L'ail fermenté dans le miel Une préparation toute simple, connue depuis longtemps dans les traditions populaires : de l'ail, du miel cru, non pasteurisé et non chauffé et surtout beaucoup de patience. C'est justement le moment de préparer son petit pot pour laisser le temps à l’ail de s'adoucir et aux saveurs de se transformer doucement. 🌿 Au fil des semaines, le miel devient plus fluide, l'ail perd une partie de son piquant et des petites bulles peuvent apparaître : c'est le signe que la fermentation est en train d'évoluer. Pendant les 1 à 2 premières semaines, la fermentation peut être particulièrement active. Je retourne doucement le pot régulièrement et je l'ouvre brièvement pour laisser s'échapper les gaz. Je veille aussi à ce que l'ail reste bien enrobé de miel. ⏳ Il faut généralement plusieurs semaines pour que la préparation change vraiment. Certains la laissent même plusieurs mois, en la surveillant régulièrement. Et pourquoi l'ail ? Parce qu’il est traditionnellement utilisé pour ses composés soufrés, tandis que le miel est connu pour ses propriétés antimicrobiennes. 1 petite gousse à déguster telle quelle où une cuillère à café de miel. ⚠️ On reste attentif à l'aspect, à l'odeur et à toute apparition de moisissure ou d'altération inhabituelle. #herboristerie #ailfermenté #ailaumiel #fermentationmaison #fermentation

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