بسبوستي المرملة إلي بقالي عشر سنين مغيرتهاش 🥰❤️بسبوسة مرملة جدا وسحرها مظبوط مش عالي زي الي موجودة في المحلات
ناس كتير جربوها وعجبتهم اوي 🥰 وفيه ناس بتعملها وتبيع كمان 🥰
المقادير
كوب سكر ٢١٥ جرام
كوب إلا ربع لبن او ماء ١٥٠ مل
ملعقة عسل جلوكوز والبديل عسل نحل أو شربات حلويات تقيل ٤٠ جرام
دا 👆 لازم جدا
ملعقتين كبار لبن بودر نحمصهم ٤٠ جرام
نصف كيلو دقيق سميد ٥٠٠ جرام
رشة ملح
كوب إلا ربع سمن متسيح ١٥٠ جرام
الشربات
كوبين ونصف ماء
كوب ونصف سكر
نصف ليمونة
يغلي ١٠ دقائق فقط علي نار متوسطة
الطريقة
الأول ندوب السكر مع الماء وعسل الجلوكوز وندفي الخليط علي النار ونقلب لغاية ما السكر يدوب
وفي طبق غويط نخلط دقيق البسبوسة مع اللبن البودر المحمص مع السمن مع رشة ملح ونفرك كويس حتي تكون زي حبات الرمل
ننزل بخليط الماء والسكر وعسل الجلوكوز
ونقلب فقط لمدة خمس ثواني بس
لو بالغنيم في العجن هتنشف البسبوسة ومش هتشرب الشربات
بعد التقليب ننزل بالخليط في صينية مقاس ٣٠ سم مدهونة بالسمن
ونفردها بأيدينا كويس ونخبط الصينية خمس خبطات
ودي خطوة مهمة جدا علشان تتفتح مسام البسبوسة معاكي
ونخبزها في فرن ساخن مسبقا
في الرف الاول لمدة ٣٠ دقيقة
ولو فرنك حامية خليها في الرف الأوسط
بعد ال٣٠ دقيقة. نطفي تحت ونشغل الشواية فوق علشان تاخد لون
وتطلع من الفرن ساخنة ننزل عليها بالشربات البارد
ونتركها تتشرب لمدة ٤ ساعات قبل التقديم
ونقطعها ونقدمها
وبألف هنا وشفا علي قلوبكم يارب ❤️🥰
🥰🫶
2026-11-02 20:51:50
0
ام يوسف :
مفيش زبادى
2026-11-03 23:48:24
1
هلا هلا :
ينفع سمنه صناعى
2026-11-04 19:58:51
0
رام الله..🖤 :
ونبي انتي عسل♥️♥️♥️♥️♥️
2026-11-04 16:50:51
0
Safy Salem :
تسلم ايدك
2026-11-04 15:13:03
0
abeer fathalla :
طول عمر امهاتنا بتعملها بالشربات البارد
2026-11-02 22:31:16
1
علي :
عظيمه
2026-11-03 13:50:32
0
Lobna Hamad :
ايه الفرق بين اللى بتتعمل بميه واللى بتتعمل بلبن
2026-11-03 18:27:25
0
gazalaali619 :
يسلمو ايدياتك🥰🥰🥰
2026-11-02 21:48:02
1
❤️🦋صابرين🦋❤️ :
🌹🌹🌹🌹🌹
2026-11-02 20:35:37
1
اسماء الله الحسنة :
تسلم ايدك
2026-11-02 22:38:38
0
إيمان جمال :
[قلب أحمر][قلب أحمر][قلب أحمر]
2026-11-02 18:43:53
2
روح وريحان :
♥️♥️♥️
2026-11-03 18:57:17
0
🎀موني🎀 :
😂😂😂
2026-11-03 12:44:34
0
إيمان جمال :
[قلب أحمر][قلب أحمر][قلب أحمر]
2026-11-03 11:14:36
0
user2468097521 :
👍
2026-11-03 00:55:19
0
ام شوقي :
😳😳😳
2026-11-04 23:19:56
0
To see more videos from user @eman_gamal1233, please go to the Tikwm
homepage.