@supergostosoo: Depois que eu fiz fricassê de carne moída desse jeito, nunca mais quiseram de frango aqui em casa. Para a carne: - Aproximadamente 2 colheres de sopa de óleo ou azeite - 600 g de carne moída - 1 cebola picada - 3 dentes de alho picados - 1 colher de chá de sal - 1 pitada de pimenta-do-reino - 1 colher de chá de páprica - 1 tomate picado - Cheiro-verde a gosto Para o creme: - 1 lata de milho-verde - 200 g de creme de leite - 170 g de requeijão cremoso - 50 ml de água Para finalizar: - Queijo muçarela a gosto - Batata palha a gosto Tempo de preparo: - Refogar a carne até ficar bem sequinha - Depois de adicionar o tomate, refogar por mais aproximadamente 2 minutos - Assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos