@jochenschropp: Dieser Käsekuchen sieht nicht nur wahnsinnig süß aus, sondern schmeckt auch noch unverschämt gut! Ich habe mich für den Klassiker entschieden, aber ihr bekommt ihn auch mit Matcha, Schokolade, Erdbeere und aktuell passend zum Herbst sogar mit Kürbis! 🎃 Und jetzt wird’s spannend: Ihr könnt zwischen verschiedenen Toppings wählen: Steinsalz, schwarzem Pfeffer, Karamell und tatsächlich auch Sojasaucenpulver! Letzteres sorgt für eine Extraportion Umami. Kleiner Essens-Exkurs: Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter die fünfte Geschmacksrichtung. Das Wort stammt aus dem Japanischen und bedeutet sinngemäß „köstlich“ oder „herzhaft-würzig“. Es sorgt für diesen besonders vollmundigen Geschmack, der Essen irgendwie noch leckerer macht. Wie bei vielem in Japan, steckt auch hier die Liebe im Detail und macht das ganze zum Foodie-Erlebnis! Solltet ihr in Hakone unterwegs sein, haltet unbedingt die Augen nach den kleinen, tassengroßen Cheesecakes offen. Ihr findet sie nicht nur im Laden in Motohakone, sondern auch in einigen Souvenirshops und sogar auf dem Piratenschiff auf dem Ashi-See! 🏴‍☠️ #JapanTravel #HakoneJapan #JapanFoodie #CheesecakeLovers #JapanFood

Jochen Schropp Official

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Monday 02 November 2026 23:27:23 GMT