Patricia Iglesias :
A ver, trato de no ser purista, porque yo misma, a veces agrego cosas, y está salsa debe estar buena, pero no sé parece en nada a un chimichurri, y es Argentino., tal salsa, lleva; perejil, ajos frescos, pimiento seco molido, orégano, aceite y vinagre, sí se quiere ser un poco más audaz, poner un poco de aceto balsámico, ahora se usa mucho, poner dentro de la preparación, un carbón encendido, se le llama ahumado., y no lleva más nada. Sería bueno cuando hacen una receta, decir de donde es. Dicho ésto, la voy a hacer para probar.
2026-11-03 10:45:15