@tedzukuricake: 豚こまガーリックの作り方🥩✨ 一生使える裏技調理を紹介！ 【２〜３人分】 ・豚こま　　300g ・塩　　　　少々 ・酒　　　　大さじ２ ・片栗粉　　おさじ１ ・玉ねぎ　　1/2個 【調味料】 ・醤油　　　大さじ２ ・酒　　　　大さじ２ ・みりん　　大さじ３ ・酢　　　　大さじ１ ・唐辛子　　ひとつまみ ・にんにく　２片 【かける】 ・黒こしょう ・パセリ ⚫︎レシピ ①調味料の醤油から唐辛子をフライパンに入れ中火で3分程度煮詰めます ※目安は調味料が1/3になればOK ②煮詰めた調味料をボールに移し、荒みじんにしたにんにくを入れます ③豚こまをボールに入れ、塩少々と酒を入れ揉み込み、お肉が酒を吸ったら片栗粉を入れ混ぜ込みます ④玉ねぎの皮を剥き、少し太めにスライスしほぐしておきます ⑤フライパンを中火にかけ油を大さじ２（分量外）を入れ豚こま肉を焼いていきます ⑥表面が軽く白くなってきたら蓋をし１分程蒸します ⑦蓋を開け、玉ねぎを入れ炒めていきます。しんなりしてきたら味料を入れます ⑧豚こまに調味料が絡んだら器に盛付け、黒こしょう、みじんにしたパセリをかけたら完成です #豚こまガーリック #豚こまレシピ #豚肉レシピ #にんにく料理 #裏技調理 #ガーリックポーク #豚肉料理 #豚こま料理 #節約おかず #簡単レシピ #自炊 #レシピ動画 #料理動画 #おうちごはん #簡単料理 #家庭料理 #料理のコツ #料理好きな人と繋がりたい #料理 #自炊レシピ

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Tuesday 03 November 2026 04:45:06 GMT