@leonkde: Galettes de riz moelleuses au lait 🥛🍚 Une recette maison facile à réaliser à la poêle : dorées dehors, tendres dedans ! Parfaites pour une pause gourmande et pour varier les plaisirs en cuisine. 🥣 Ingrédients : • 200 g de riz • 180 g de lait • 3 g de levure boulangère • 20 g de sucre • 60 g de farine de blé • Un peu d'huile pour la poêle 👩‍🍳 Préparation : 1. Faire tremper le riz toute une nuit, puis l'égoutter. 2. Mixer le riz avec le lait deux fois, jusqu'à obtenir une pâte lisse. 3. Incorporer la levure, le sucre et la farine. 4. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que la pâte double de volume. 5. Remuer doucement pour dégazer. 6. Huiler légèrement une poêle à empreintes et les remplir aux trois quarts. 7. Cuire à feu doux, retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les deux faces soient dorées et l'intérieur cuit, environ 6 à 7 minutes au total. #patisserie #baking #cooking #mealprep #Foodie #cook #cookwithme

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Tuesday 03 November 2026 05:54:06 GMT