@fatmaimn: Chapati , kaaki شباتي المقادير | Ingredients 3 أكواب دقيق — 3 cups of flour بيضة (اختياري) — 1 egg (optional) ملعقتان كبيرتان من السكر — 2 tablespoons of sugar رشة ملح — A pinch of salt نصف كوب حليب — ½ cup of milk كوب ماء — 1 cup of water ملاحظة | Note: جميع المقادير يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة. All ingredients should be at room temperature. �