@vkusnye_rrecepty: Каттама — слоёные лепёшки с зелёным луком Ингредиенты: Вода — 300 мл Соль — 1 ч. л. Мука — 600 г Топлёное сливочное масло (82%) — 200 г Зелёный лук — 2 пучка Растительное масло — для жарки Приготовление: Смешайте воду с солью, добавьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте тесто и оставьте отдыхать на 20–30 минут. Тонко раскатайте тесто и смажьте растопленным сливочным маслом. Сверху положите второй пласт теста, снова смажьте маслом и посыпьте зелёным луком. Повторите слои примерно 4 раза, пока не закончится тесто. Нарежьте многослойное тесто тонкими полосками и сверните каждую полоску рулетиком. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте каждую каттаму на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! ❤️ #cookingathometiktoktv #foodreview #tiktokfood #recetasfaciles #EasyRecipes